• Marta Mazur

PANCAKES Z MĄKI TYGRYSIEJ Z KARMELEM Z DAKTYLI (PALEO, AIP)


 


 

Wersja AIP poniżej ⬇


Składniki (ok 4 pancakes w wersji paleo):

  • 2 jajka

  • 3/4 szklanki mąki z orzecha tygrysiego

  • 1/4 szklanki mąki kokosowej

  • 1 łyżka octu jabłkowego

  • 1/2 szklanki mleka kokosowego (tego płynnego)

  • Szczypta soli

  • Olej kokosowy do smażenia

  • Karmel z daktyli

  • Owoce: u mnie borówki i maliny liofilizowane, mogą być każde inne, zależy jakie lubicie

W wersji AIP zastąpić jajka dwoma bananami, panacke ładnie się trzymają, tylko trzeba je smażyć na małym ogniu, ponieważ łatwiej się przypiekają.



 

Wykonanie:

  1. Wszystkie składniki mieszamy razem w misce, masa powinna być dość gęsta, po nałożeniu na patelnię, nie powinna się rozpływać.

  2. Rozgrzewamy olej na patelni i smażymy na każdej stronie do zarumienienia.

  3. Polewamy karmelem i dodajemy owoce.



 

KARMEL Z DAKTYLI:


Składniki:

  • 6/7 świeżych daktyli

  • 3/4 szklanki mleka kokosowego


Wykonanie:

Zblendować wszystkie składniki na gładką masę.



Smacznego! 😚

3 views0 comments

Recent Posts

See All