AIP COOKIE DOUGH (AIP, PALEO)

---

Szybki i prosty deser, wykonanie zajmie wam dosłownie 5 minut

Składniki:

• 3/4 szklanki mąki z orzecha tygrysiego

• 1/3 szklanki pasty kokosowej

• 1/4 szklanki oleju koksowego

• Czekolada z karobu (olej koksowy i karob wymieszać ze sobą, wlać do płaskiego naczynia i włożyć na kilka minut do zamrażarki)

• 1/2 łyżeczki cynamonu

• Jeśli ktoś chce więcej słodyczy to łyżeczka miodu, ja nie dawałam

---

Wykonanie:

1. Mąkę, pastę i olej łączymy ze sobą, mieszamy ręką do stopienia i połączenia się składników, jak przy robieniu kruchego ciasta.

2. Czekoladę kroimy w małe kawałki i dorzucamy do masy.

3. Mieszamy do połączenia składników, ale nie za długo, żeby czekolada nie zaczęła się topić.

4. Formujemy kuleczki, trzymamy w lodówce.

Smacznego! 😘